桂圓紅豆紫米粥
這個紫米粥配方裡黑糖加的很少,冰過更好吃
材料:
紫米1杯
紅豆1杯
麥片半杯
黑糖3/4杯
水10杯
桂圓少許
事前準備工作:
前一晚先將紅豆泡水冰在冰箱
做法:
1. 將紫米及麥片洗過備用
2. 取一大鍋子加入所有的材料(黑糖除外)再放入電鍋,電鍋外面放一杯水
3. 等電鍋跳起來再外面再放一杯水,等於煮二次,約1小時左右再將黑糖加入紫米粥裡,即可享用熱呼呼的紫米粥, 待涼放冰箱,冰過也很好吃唷!
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