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2012年12月24日 星期一

2012/12/24 聖誕平安夜 小露媽咪挑戰30分鐘搞定9道菜




如何在30分鐘弄出一桌子好料? 整個下午小露媽心思都飛走了,一直在想冰箱裡有什麼菜可以拿出來做?還弄出一張菜單Menu確保我沒有漏掉那道菜;開車回家的路上就在想做法和步驟。

小露媽咪幾乎都近pm 7:00才能到家,pm7:00也是要去接兩個小寶貝的時間,所以小露媽咪每天下班第一件事就是先整理家裡,如果時間上允許就洗個米煮個飯,等小朋友接回來再做其他的菜,小朋友接回到家快差不多7:30左右,小露只剩30分鐘可以做菜(前提是兩個小寶貝乖乖在房間裡玩沒有出來吵鬧)

幸好這天姐姐-小妮妮和保姆去參加聖誕PARTY,只剩妹妹-小紅豆,接回家小紅豆也陣亡呼呼大睡,剛好計劃的9道菜可以順利完成。還有多出的時間把廚房整理一下並佈置了一下客廳。

今年的聖誕大餐作戰成功 耶!~ O  YA!  祝大家聖誕節快樂Merry Christmas



22小共4人份

所有用到的材料明細:

烤雞半隻、蔬果沙拉×1、冷凍西班牙蘑菇起士燉飯×3

玉米罐頭×1 、洋蔥半顆、青花菜×1、馬鈴薯×2、德國香腸×3、蕃茄×2、芭樂×2

奶油50g 、鮮奶 100g 、砂糖 1大匙、玉米濃湯粉×1、葡萄汁600c.c.×1、戚風蛋糕6” ×1

葡萄乾、 蔓越莓乾、白芝麻、鮮奶油、糖粉少許





水煮德式煙燻香腸 Boiled German sausage

材料:德國香腸 3



奶油馬鈴薯泥Creamy Mush Potato

材料:馬鈴薯2顆、玉米粒少許、奶油50g 、鮮奶 100g 、砂糖 30g



蔬菜沙拉Vegetable salad

材料:蕃茄丁、玉米粒、葡萄乾、 蔓越莓乾、白芝麻、12種蔬果沙拉(7-11買的)

淋醬:和風沙拉醬





香烤春雞佐青花菜Baby Chicken Diavola with Broccoli

材料:烤雞半隻 (現成的)



西班牙蘑菇起士燉飯 Spain mushroom cheese risotto

材料:冷凍西班牙蘑菇起士燉飯3(現成的)



黃金奶油玉米濃湯 Gold cream corn soup

材料:玉米濃湯粉、玉米粒、洋蔥、青花菜



西班牙精選葡萄汁 Grape juice

材料:葡萄汁一瓶

時令水果 Fresh fruit

材料:芭樂2

原味奶油戚風蛋糕 Chiffon Cake

材料:鮮奶油、糖粉、戚風蛋糕





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