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2011年10月31日 星期一

2011 10月香港迪士尼樂園 上(自由行)







2011/10/13() 第一天 香港迪士尼樂園之旅 天氣晴偶有雨

策劃了快5個月的旅行 終於來臨了

從小紅豆還沒出生時就在吵著要去迪士尼玩

到現在小紅豆己經3個多月大了才兌現



一大早4點半就起床了 6點多到達機場

小妮妮還是一付眼睛睜不開的樣子 一直揉

我們搭的是長榮AM8:20的班機到香港

小露媽咪選擇的是長榮假期-香港21~迪士尼樂園親子專案~飛越二十遊

雖然時間很短 但是沒辦法 因為小紅豆還那麼小 加上小露是餵母乳的

也只能早去早回 怕爸爸無法應付








機場裡賣的 一杯超貴的豆漿NTD 80  OMG~~~

(小妮妮吵著要喝鮮奶 一陣討價還價後只找到豆漿)




原本以為小妮妮搭飛機會害怕 沒想到一上飛機就忍不住睡著了

這樣子也好 快到香港時小妮妮才醒來



香港的人情味真的沒有耶~ 小露媽咪一手拖著行李另一手拉著小妮妮在服務台問怎麼搭車去迪士尼 反應都很冷淡 只好搭往市區的快車到青衣站再轉地鐵再轉迪士尼專車進去樂園 然後再從樂園搭飯店來回接駁車到飯店CHECK IN 到達飯店己經是快下午一點了 (原來從飯店搭TAXI是方便的 HK$180 14分鐘就到了)




興奮的小妮妮睡意全沒了 一直都很興奮要去迪士尼玩

我們住的是可以看到煙火夜景的好萊塢酒店園景房 想要跟卡通人物吃早餐的是迪士尼酒店 只好又訂二張早餐卷在迪士尼酒店

可惜是下午3點才能入房間 小露媽咪己經漲奶到受不了了 只好加錢立刻入住酒店房間









真的進入到迪士尼樂園己經是下午快3點了

進去第一站當然是坐遊園的小火車

直接坐到園區最後面才下車

一下車就看到米妮在拍照

小妮妮好興奮一直小露媽咪抱起來看米妮 而且要拍照 等多久都沒關係

接下來 米奇 維尼 高飛 一個一個的拍完照才想要去吃午餐




兩個人快速的吃完午餐 又趕緊到中央城堡的走道佔位子等大遊行

小露媽咪是第二次來香港迪士尼 有了第一次經驗了 於是找了一個拍攝的好位子

小妮妮經忍不住開始拆剛剛在維尼店買的糖果吃了起來

遊行前大家都前來圍觀 音樂也越來越快樂 相當的熱鬧 小妮妮也越來越興奮

看完了大遊行 小妮妮又想去坐旋轉馬車 這樣也好 測試一下她會怕什麼

結果小妮妮坐完下來都沒有害怕



我們又去排米奇金鐘獎音樂劇  要戴3D眼鏡

小妮妮看了沒多久就講她會害怕 可能是3D影片加上音樂大聲 又有灑水 有煙 吹涼風很逼真 老實講小露媽咪看了很有點害怕 因為鏡頭都是由高往低帶 速度又很快 加上場景有風有水 真的有點不敢看 看完出來都快天黑了

話不多說就直接殺到獅子王劇場 幸好趕上最後一場表演

整個表演都是用英文及廣東話演出 小妮妮好像不感興趣 也可能是睡覺時間到了 加上劇場都暗暗的 表演結束 小妮妮也己經睡著了




整條中央大街有很多演員化鬼粧 小妮妮有點嚇到了

不敢和扮鬼的演員拍照 可是又愛看 最後她還是敢跟扮鬼的演員握手



晚上7點的大遊行觀眾跟白天的大遊行一樣 也是很熱鬧 大大的遊行車 和大大的卡通 只不過是換成可怕的骷髏頭和南瓜



終於結束第一天的行程 回到飯店 小妮妮忍不住開始拿出今天的戰利品

小露媽咪幫小妮妮買了一件睡美人的衣服 洗好澡 把一切公主行頭都穿戴上去

真的好可愛唷~ 今天走了好多路 小妮妮一下下就睡著了 晚安囉 我的睡美人








2011年10月9日 星期日

麵包機做法-胡椒餅






一直以來都想自己試試做胡椒餅 因為外面賣的胡椒餅都放很多胡椒 有點辣

今天終於有空動手做看看了 

有點耗時,因為小露要一邊顧兩個小朋友 ,偷空時才能繼續做

真的有層層的酥皮 90%像的內餡  (胡椒少放的原因)



以下材料可做6顆胡椒餅

作業時間約2個半小時

餅皮材料:   發麵層酥皮

油皮

中筋麵粉150g

90g

酵母 1小匙

1/2小匙

豬油8g



油酥

低筋麵粉120g

豬油60g



內餡材料:

絞肉240g

120g

五香粉 1大匙

胡椒粉1小匙

醬油 1大匙 (OR醬油膏)

1小匙

1/4小匙

香油1/2小匙

(依個人口味自行調整)



表面裝飾用TOPPING

黑芝麻適量






做法:

1.      將油皮材料全部倒入麵包機按 揉麵及發酵 等待1:50分鐘作業時間

2.      在等待的時間把內餡材料全部拌勻即可




3.      油酥材料全部拌勻搓揉成光滑,放置10分鐘即可

4.      10分鐘後把油酥及內餡分成6份備用




5.    發酵好的油皮分成6

6.      油皮壓平包入油酥 再放置3分鐘鬆弛

7.      用手掌將麵糰壓平 再擀成條狀 將麵糰捲起 再放置3分鐘鬆弛



8.      用手掌將麵糰壓平 再擀成條狀 將麵糰捲起 再放置3分鐘鬆弛

9.      將麵糰從兩端捏緊 接縫朝下 擀成直徑約7公司的圓型麵皮

10.      取一麵皮放入內餡 ,一邊用虎口整型成直徑約6公分的圓餅狀

11.      表面沾水後再沾黑芝麻,用手壓一下表面使芝麻貼緊麵皮,即可入烤箱全火150℃ 放置於中層烤15分鐘,移至上層再烤5分鐘表面呈金黃色即可取出待涼食用。







2011年9月8日 星期四

DAY 76 小紅豆很愛笑 6.8kg 60cm



DAY 76 小紅豆很愛笑 6.8kg 60cm 持續餵母乳 +桂格1號

↑同姐姐小妮妮 三個月大的身高及體重一樣

小紅豆的表情越來越多了 超愛笑的 笑時眼睛都瞇成一條線了

生氣哭時也會唉唉叫很大聲 +手腳會不停的揮舞

但是一抱起來就又變開心笑咪咪的

9/6星期二下午 第二次打針

這次打針小紅豆哭的特別大聲

讓小露媽咪聽了特別的不捨 打的時候連看都沒勇氣看

眼眶含淚不敢哭出來 幸好爸爸有一起進診間



這次醫生有拿一個儀器照小紅豆

小露媽咪就瞄到 小紅豆眼睛下的部份有一大塊約5元硬幣大小

追問醫生下才得知 原來那是小紅豆眼睛下面尚未長出來的血管瘤

一聽完醫生的解釋 小露媽咪心裡更是害怕



原來小紅豆的血管瘤不是表面上的而己 還有表面下的 還沒長出來的