原味司康 /香蕉司康/肉桂司康 Scone

原味司康 /香蕉司康/肉桂司康 Scone

材料:A.

  低筋麵粉2杯(200g)

  泡打粉4茶匙

  無鹽奶油50g (可加可不加)

  鹽2g

  砂糖4匙(30g)

B.

  雞蛋1顆

  牛奶1/3杯(80g)
C.

  水 30c.c.

  香蕉泥 1條

  雞蛋1顆

D.

  肉桂粉少許

  葡萄乾少許

原味司康做法: A料+B料 混合 分成8小塊 作出造形  180℃ 15分鐘至表面呈現金黃色即可

香蕉司康做法:

 A料+C料混合 分成8小塊 作出造形  180℃ 15分鐘至表面呈現金黃色即可

肉桂葡萄乾司康做法

A料+B料+C料混合 分成8小塊 作出造形  180℃ 15分鐘至表面呈現金黃色即可