中秋烤肉大變身-茄汁焗烤口袋麵包

茄汁焗烤口袋麵包

中秋烤肉大變身-茄汁焗烤口袋麵包 

烤肉都會剩下一些食材 經過重新組合後又會變成美味的菜餚上桌

這是一道利用烤肉時剩下的肉片加以變身的成品

材料:

烤肉少許

義大利麵醬少許(or蕃茄醬+美乃滋)

起司少許

口袋麵包

做法:

1.    將口袋麵包切對半,烤肉片切細,約1.5公分寬備用

2.    取一口袋麵包依序放入烤肉片及義大利麵醬和起司

3.    放入微波爐,微波2分鐘 直到起司軟化即可

P.S. 小露媽咪把二個切半的口袋麵包塞在一起,一方面消化點麵包,一方面使份量變多