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2010年9月3日 星期五

維尼水果酥 維尼脆餅



維尼水果酥  維尼脆餅





12

維尼小熊壓模一個



脆皮材料:



低筋麵粉150g

奶粉15g

糖粉40g

奶油50g

1

鬆餅粉50g



內餡材料:

草莓餡300g



做法:



1.      將脆皮材料全部拌在一起成麵團,拌勻後分成12等份備用。

2.      草莓餡分成12等份

3.      取一小麵團用手掌壓扁包入草莓餡,收口後,放入壓模內壓出維尼造型。

4.      等全部做好放入烤箱全火130℃烤10~12分鐘,即可放涼食用。





放涼後,需立刻包裝起來








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